第四十二章：元宵

　　从建宁回来之后，日子再次平静下来。梁清漓和小玉已经完全适应了我几乎每天都会上门的存在，甚至两人都多次提议让我直接住在其中一间侧房。偶尔呆久了我也不会刻意推辞，但是大部分时候还是坚持回帮派的宿舍。
　　要是我夜夜留宿在一个无亲无故的女子家的消息被传开了，那可不好。哪怕我不在乎自己的名声，也要考虑梁清漓的感受。
　　元宵节这晚，我问了问梁清漓和小玉要不要一起去逛逛越城的灯会，但是她们都不约而同地拒绝了。
　　小玉噘嘴说道：「元宵时苑里每年都可忙啦！人又多！我一看到那么多人就头晕，不想去！」
　　梁清漓的原因也甚是相似：「往年苑里在元宵的生意都极好，也因此一整夜都不得安息，如此几年下来，奴家和小玉每到元宵还未开始接待客人时便会觉得疲惫。哪怕今年已不在苑里亦是不想出门。」
　　她柳眉轻蹙，似乎回想起什么不快的记忆。可以理解。就比如一般人在双十一购物会很爽，但如果你是做电商的职员，那天估计会忙得想吐。
　　「不过越城的灯节确实是大燕一绝，韩良你若没见过的话，应该去见识见识。别让我们耽搁你了。」
　　我笑道：「不用了，今晚我就陪你们过元宵吧。昨天我已经跟堂里的朋友去过了。」
　　越城的灯节确实美，花灯，方灯，圆灯，琉璃灯，动物灯，船灯等等光彩夺目。各种各样大大小小的巧夺天工的精美灯型点缀了整座城池，像是天上的星星倒映在地上。
　　我和高岩两个好兄弟一起去逛了大半个越城的灯市，吃着小吃猜灯谜看节目玩得不亦乐乎。古代的灯节虽然没有现代那么繁华精致，却别有一番气质和韵味，甚是令我陶醉。
　　元宵节当天是整个元旦灯节的高潮。高岩这小子见色忘友，据说要跟他父母给他搭线的一个亲家的闺女一起去赏灯。今晚本来想跟两个女孩去看看的，但是既然她们都没有兴致，那还是独乐乐不如群乐乐。
　　既然两女对灯节没有兴趣，那我们至少该做点别的有意义的东西。还好我来之前决定教两个女孩如何做汤圆，特意买了材料。据我所知汤圆是宋朝才有的小吃，在大燕似乎还没有被发明，至少，没有传到越城来。那么，今晚她们有口福了。
　　「做起来很简单，但是味道一等一的棒！今天我特意买了点芝麻，糯米面，和糖浆，教教你们两个元宵节的好东西。」
　　大燕的制糖业还没有发展到固体砂糖的地步，最常见的是甘蔗榨汁加工而成的糖浆。我依稀记得这是因为目前的技术难以彻底过滤出蔗渣，所以产量不大，并且无法结晶成一粒粒的砂糖。
　　我指了指桌上的糖浆说道：「大燕目前最常见的制糖方式是榨甘蔗然后再采集甘蔗汁，熬炼成糖浆。但是甘蔗中的渣滓非常多，很难完全过滤掉，因此我们尚无法吃到固体的糖，而是这种浆液似的东西。最上等的糖纯白如霜，呈沙尘般的颗粒状，除了最纯粹的甜味之外别无其他。不过想要吃到这种等级的白糖，需要把糖浆彻底过滤。具体要怎么做，我也不知道。」
　　小玉眼中冒出了星星，说道：「哇！韩大哥你好厉害哦，这都知道！你吃过那种白糖吗？听起来好好吃哦！」
　　我笑道：「没有，这是我从书上看来的。未来你和清漓要是有办法能找到那种过滤的方法，身缠万贯都是小意思。」
　　梁清漓好奇地问道：「你是从什么书上看到这种知识的？据奴家所知制糖的生意和技艺被几个大世家和官府牢牢地守着，一点都不会让寻常人沾惹的。」
　　我打了个哈哈说道：「不记得了，好像是个姓宋的家伙写的。好了好了，咱们来做汤圆！」
　　梁清漓无奈地摇了摇头，已经适应了我对于这种询问的敷衍。这是我从天工开物上看来的。我看网络小说时，很多穿越到古代的主角都爱引用这本奇书，偶尔也翻了翻开开眼界，但是也只是当冷知识来读的，哪想到真会有一天有可能用得上。
　　这几个月相处下来梁清漓明显对我的出身来历疑问越来越多了，每次我蹦出几句成语或者诗词都会让她逮住，仔细品味然后追问出处，或者像现在随口介绍一些技术常识或者小知识，都会引起她的好奇心。虽然她很懂得分寸感，从不会过分地追问我，但是有时候她看着我的那种探究的眼神实在是有点让我招架不住。
　　娘的，在熟人面前我太容易卸下伪装，也太爱装逼了，以至于高岩这小子都能看出我的一点心事，更别说这几个月跟我亲密无间的梁清漓了。
　　尤其是教她们数学、天文、地理等东西的时候，一开始梁清漓还不以为意，但是两个月下来越学越深，这个出身书香门第又直觉敏锐的女子已经开始意识到我传授给她们的到底是什么样的学识。像是天文地理这种东西，自古以来都是「偏科」，但又是朝廷不可或缺的「屠龙术」，寻常人哪怕有机会学习，都无法接触到太深奥的东西。所以我这种乡野小子到底从哪里学来的，很是耐人寻味。
　　我在讲课时，每次她问问题让我为她仔细解释明白后，她看着我的眼神都很怪异，敬佩中杂着疑惑，就像我是外星人一样。哪怕我编了一整套自洽的背景故事来解释自己为何知道这么多东西，在对上她平静的双眼时，仍然非常心虚。
　　两个女孩今天都特意穿了正装。小玉穿了一件新的鹅黄色长裙，上身是暖和的对襟褙子，梳着可爱的环髻，唧唧喳喳地甚是活泼。梁清漓也穿了一件我从未见过的青色齐腰长裙，却不同于寻常的宽松华丽的裙子，相当修身，甚至裙摆都没有垂到地面，勾勒出了丰腴的圆臀。上半身则是素白的窄袖衣，将她纤细的腰肢与鼓囊囊的美妙胸脯完美地显示了出来。虽然一点额外的肌肤都没露，却仍然有一种说不出的性感。
　　但是难得地，我并没有过多地注意她匀称的身段，而是不由自主地看着她清澈的眼睛。这段时间我发现自己越来越多地在观察她的眼睛，在揣测她温润的双眸背后蕴含着什么样的东西。到了这个阶段，我不得不承认，我确实很在意这个女子。
　　该如何与她再进一步呢？她看着我的时候在想什么呢？我忽然回想起不久前每日面对她赤裸的娇躯时那香艳的场景，心湖有些涟漪。
　　使劲摇了摇头，将那些思绪压下后，我招呼两人说道：「来来来，看看我的手艺。」
　　我教着两人用糯米粉拌成面，然后再一团团地摊开，同时将芝麻捣碎，准备芝麻、猪油，和糖浆混合在一起的馅料，最后则是将它们下入开水。
　　小玉心灵手巧，捏出了一碗小巧圆润的汤圆，而梁清漓竟也不示弱，像模像样地做出了一碗汤团。最后加上我自己捏的，满满地分给了各自一大碗汤圆。
　　两女看着碗里莹白圆滚的汤圆，都觉得煞是可爱。我笑着示意她们试试味道。我带头吃了一口后，点了点头说道：「嗯，还好，跟我想象中差不多，虽然甜味不够浓但也别有风味。」
　　小玉迫不及待地吹了口气后便送一个汤圆入嘴，咀嚼了几下后，大眼睛亮了起来，呼呼哈哈地咽了下去后惊呼道：「好好吃！好香好甜！」
　　梁清漓轻启朱唇，优雅地吃下一个汤圆，仔细品尝了之后，也是抑制不住惊讶地赞道：「滑腻可口，又有嚼劲，香甜软糯，韩良你还真没说错，这个『汤圆』真的味道很好！你是从哪学来的？」
　　我听着两女的赞扬，笑道：「过奖过奖，这是我从一个南方的厨师学来的。他说，过年时候，特别是元宵节，是享受这种小吃的最好时节。」
　　梁清漓也来了兴致，将自己的茶桌与茶具取来，吩咐小玉道：「小玉，去烧壶水来，帮我炙叶碎茶，奴家为大家点茶。」
　　我好奇地问道：「我听说过传统的茶艺以点茶为主，但是在越城，包括在聚香苑时，喝过的都是直接泡叶子的散茶。你专精此道，应该对点茶很有研究吧？」
　　梁清漓仔细地将自己的袖子卷至手肘，露出洁白的小臂，点头道：「是的。前朝茶艺以点茶为尊，大燕亦继承了这一点。最近几十年开始流行了撮泡法，即是将散茶叶直接用沸水煮之的饮法。不过品味更为高雅的客官都更喜点茶之道。」
　　「那你呢？更喜欢哪种？」
　　「奴家其实甚是喜欢撮泡的口味，但是赖以为生的终究是这更为尊崇的点茶法。」梁清漓想了想后，如此应道。
　　准备就绪之后，梁清漓说道：「正规的点茶分十二步骤，备器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、择水、取火、候汤、取盏、点茶、分茶。不过今晚咱们没那么多讲究，直接熁盏点茶即可。」
　　「熁盏？什么意思啊？」
　　「熁盏即炙盏的意思，需要预热茶盏来起茶沫。之后每次加水都曰之为『汤』。上品点茶者，七汤七点。」
　　梁清漓一边解释，一边将茶盏在火上烤。烤完之后她接过小玉递来的茶末和水壶，行云流水地将茶末放入盏中之后轻轻地开始注入沸水，同时素手拿着一个叫茶筅的小刷子不住地搅动，将盏中的茶调成膏状。
　　「第一汤调膏，渐加周幅，手轻筅重，乃立茶之根本。」她一边运作水壶和茶筅，一边不急不缓地讲解，有种说不出的优美韵律。
　　「第二汤打出茶沫，需击指既力、珠玑磊落。」梁清漓左手提壶前倾，快注快停，茶筅击拂用劲，手腕运转，仿佛在飞舞。
　　「第三汤击碎汤泡，使茶面细腻，同环旋复，表里洞彻，粟文蟹眼。」茶沫逐渐改变了碧绿的茶水的色泽，流转着不同的光彩。
　　「第四汤少水，要转宽而缓，如此云雾渐生。」
　　「第五汤乃可少纵，可随意击拂以结浚霭，结凝雪。如此，茶色尽矣。」她的声音清脆而温润，像是在浅浅地吟唱，音调的抑扬与双手的动作形成了美妙的合调。
　　「第六汤以观立作，乳点勃结则以筅著，汤花盈盏欲溢。」她写意地点开一些汤花过于凝聚的地方，让成品那奇妙的花纹与茶沫分明。
　　「第七汤分清轻重浊，乳雾汹涌，溢盏而起。」
　　每一个动作，每一句话，甚至每一停顿都像是踩着节奏一样，带动着我目不转睛地凝视着眼前女子的演出。
　　点茶完毕后，梁清漓将茶汤均匀地分入三个茶盏中，面带浅笑地将一盏翠绿色上铺着乳白浪沫的清香茶汤放置于漆雕盏托上，推至我面前，柔声说道：「周回旋而不动，白沫经久不散者，谓之『咬盏』。韩良，尝尝味道吧？」
　　我被她这一套不带烟火气的完美表演震撼了，无声地接过茶盏细细地吮了一小口，闭眼回味。味道当然香醇，梁清漓作为此道高手，手艺不用说，品味也极好，用的是高档茶馆里常见的「雾里青」。然而让我回味无穷的却不是茶味，而是她的技艺和优雅的呈现手法。
　　我睁眼由衷地赞道：「声、色、香、味，韵，均无可挑剔。茶好技更好，茶不如人啊！清漓，你这一手茶艺演示，技近乎艺，价值百两白银。」
　　梁清漓噗哧地笑道：「难道不是价值千金吗？」
　　我挥手道：「价值千金是客套话，我这可是认真的；在我看来，以你的手法，你的讲解，你塑造出的意境和其中的茶道韵味，百两银子以下都不值得出手。当真是大雅之物。」
　　小玉如我一般，仔细地品了几口茶汤后，听我这么说，自豪地说道：「我也这么觉得！小姐的茶艺在聚香苑也许不是最好的，但是她是最会，最会……」
　　小玉求助地看了看我，我立刻接着道：「最会将技艺融入演出，把茶道的艺术和风雅体现出来的人。小玉说得对，茶艺的娴熟是一回事，但是如何将做茶，饮茶的美表达出来，如何将技艺之美，之意境传递，却是另外一回事。难怪你在苑里多年屹立不倒，这手融合了点茶与表演的本事，足以在大燕任何的地方都有一席之地。」
　　梁清漓有些羞赧，但也有些无法掩盖的喜悦：「奴家别无长处，唯对茶艺却颇为自豪。这些年来也听过不少赞赏，不过你这么大力地称赞，还是有些不好意思。」
　　「正常，这个世界上不会有超过五指之数的人比我更懂如何欣赏各种各样的美。」
　　「这段时间来我是不是有点自作多情了啊，」我突然意识到自己这段时间搞什么职业速成班那真是班门弄斧了，「有这么一手绝活，你无论到哪里都能活得有声有色的。你也真是的，就看着我跟个傻子似的自以为是地教你什么狗屁职业学识啊，不教了不教了。小玉，你可别想多了，你是要学到我满意为止的。」
　　小玉苦着脸对我吐了吐舌头。
　　梁清漓坐在我身旁揽住我的胳膊，柔声道：「不要嘛～奴家这些时日学得很辛苦，尚没有正式地感谢你，对此奴家实在是很对不起。
　　她顿了顿，正色对我说道：「但是，但是，你所教给奴家和小玉的东西，从武功，医学，到历史算学，天文地理……都让奴家意识到，这个世界原来跟自己所想象的根本不一样，是那么复杂而精彩，令人战栗又令人着迷。」
　　她忽然叹了口气，螓首轻轻地靠在我的肩膀上说道：「哪怕奴家最终一点都没有用上你所教的学识，却也已经因此开拓了从未想象过的眼界呢。为此，奴家实在不胜感激……」
　　我看着她的眼睛，认真地问道：「你是真的如此认为吗？」
　　她无声地点了点头。
　　我突然开颜笑道：「有你这句话，那过去这几个月我的苦心就值了。」
　　我想起了过往的经历，自言自语地说道：「你和小玉不是我最早的学生。我也曾经辅导过一些其他人，像是如今这般，教给他们一些有用的知识或者帮他们加强某一方面的学习。这些人大部分都是家境优越的年轻人，所以不愁钱，也不愁前程。按理来说，他们是最应该发挥自己的兴趣和优势的人，用他们令人羡慕的成长环境去拓展自己的边界，去挑战自己，加深对这个世界的认知。」
　　我叹息道：「但是啊，我发现大部分的人，哪怕是资源极其丰富的人，对这种东西根本没有兴趣。他们对待学习，对待知识非常……功利化。这其实也怪不了他们，这是整个社会，呃，整个大燕的共同氛围产生的思想。文人读书是为了理解圣人的思想和道理么？大部分人是为了中举做官出人头地吧？学武也是如此。就如我，习武真的是为了强身健体，打破自己的极限，探知那无上武学的高深境界吗？肯定不是的，只是为了活得好一点而已。」
　　这些在很久之前便憋在心里的话一打开话匣子便止不住地往外冒了：「当然，为了过上更好的生活是全天下最正当的追求。但是我觉得，除了物质的追求以外，人们要是能有机会追求精神上的东西那就更好了。特别是当你不愁过日子的时候，总得有些在吃喝拉撒以外，更令人向往的东西吧？」
　　或许正因如此，我才会像个赌徒一样，面对无数未知和危机时，选择加入这个游戏吧？
　　「所以说你的境界啊，比我以前一些教过的学生高到不知道哪里去了！」
　　我拍了拍梁清漓的肩膀，感慨道：「我真的很希望你不是说客套话，而是真的如此认为。因为就如你所说，哪怕以后你永远都用不上这些知识，只要它能够解放你的思想，开阔你的世界，那就已经是最值的事了。」
　　梁清漓这时坐正身子，目不转睛地看着我，轻声问道：「……你到底是什么人？」
　　我无奈地耸了耸肩，说道：「这个问题有意义吗？我已经跟你描述过我的师承，我的求学经历了吧？再说一遍你会相信吗？你太聪明了，清漓，我觉得我无论怎么解释你都无法完全相信的。既然如此，那我就不白花功夫了，你觉得我是什么人，那我就是什么人。而且，重要的不是我怎么知道这种东西的，而是你能用它做些什么。」
　　她没有说话，只是静静地看着我。
　　我无声地笑了笑，想起自己在大燕混迹一段时间之后的一些奇思妙想，看了看梁清漓和小玉，然后又看向窗户外的远方，说道：「可惜我的时间不够多，不然的话我会开一家书院，把我的一身所学有教无类地传授下去，看看能影响多少人。嘿，小玉，你对教书这个职业有什么想法？要是学得够好的话可以让你来当我的首席教师。」